200gr de harina
5 cucharadas de leche condensada
3 huevos
1 cucharada de aceite
3 cucharaditas de levadura
Modo de preparación
Diluir la leche condensada en un vaso de agua. Añadir los huevos batidos y el aceite, mezclar bien y añadir poco a poco la harina con la levadura, sin dejar de remover. Dejar reposar la mezcla media hora. En una sarten caliente derretir la mantequilla, añadir poco a poco un par de cucharadas de la mezcla y dorar por los dos lados. Servir con mermelada o crema de chocolate
Receta para : 4 personas