4 papas gandes, 4 ó 5 huevos, 4 anchoas, un poco cebolla, unas cuantas alcaparras, queso amarillo, oregano, pimiento morrón una lata
Modo de preparación
hacemos una tortilla de papas y una vez puesta en la sartén le añadimos todos los ingredientes como si hiciermos una pizza,(estos son orientativos) la tapamos y la dejamos al fuego mínimo hasta que se haga, (no hay que darle la vuelta)
Receta para : 4 personas