Se coje un molde de hornear,se le hunta un poquito de aceite.Se baten los huevos,se vierten en el molde,se cortan dos rodajas de tomates y se incorporan, encima se le pone el requesón cortado a láminas,cubríendo todo con el bacon troceado y para acabar se le pone un poquito de sal.Se mete en el horno o en el microhondas durante dos minutos.
Receta para : 2 personas