Precaliente el horno a 350º. Prepara un molde de aro, con mantequilla y harina. Bate la mantequilla hasta que se ponga blanca, Añade poco a poco el azùcar sin dejar de batir. Incorpora los huevos uno a uno y agrega la vainilla. Mezcla la harina con la fècula de papa y el polvo para hornear. Incorpòralos a la mezcla. Vierte la mezcla en el molde. Hornea durante 40 minutos aproximadamente.
Esta torta se desmolda caliente, pero tienes que dejarla enfriar bien antes de decorarla con el azùcar pulverizada.
NOTA: Cuando vayas a decorar la torta sulù, utiliza el colador para espolvorear el azùcar pulverizada, pero asegùrate de llenarlo sobre un recipiente y no directamente sobre la torta para que no quede un àrea màs blanca que las demàs.
Esta es una torta de una textura muy suave y delicada- |