Bizcochuelo:(no es muy alto)batir los huevos con el azucar,salpimentar cuando llegue a punto letra agregar la harina mezclar suave sin batir,llevar a un molde 24 diametro enmantecado y enharinado,llevar a horno suave por espacio de 25m.
Una vez frio lo abrimos al medio y lo untamos bien con mayonesa,agregamos el jamon cortado en juliana,los huevos,los morrones en tiras y los palmitos en rodajas,colocamos la tapa y presionamos,esta torta de prepara de un dia para otro pues toma mas gusto.
Antes de servir la untamos la superficie con mayonesa y decoramos con huevo rallado.
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Receta para : 6 personas