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Torta de piña

Imagen Seleccionada para esta RecetaReceta para : 10 personas
Tiempo : 90 minutos

 
Ingredientes

4 barritas de margarina sin sal de 100 gramos cada una, 4 tazas de azucar comun, 8 huevos, 1 y media taza aproximadamente de leche liquida, 4 tazas de harina de trigo leudante, 2 cucharadas de esencia de vainilla. 12 rodajas de piña pelada, azucar para preparar un caramelo.
Modo de preparación
batir muy bien la margarina, hasta blanquear, agregar lentamente el azucar, luego uno a uno los huevos, posteriormente alternar la leche con la harina leudante, este paso hacerlo preferiblemente a mano, agregar las 2 cucharadas de esencia de vainilla. aparte en el molde q colocaremos el batido de la torta en el horno haremos un caramelo con media taza de azucar aprox. una ves hecho el caramelo y reposado colocar una a una las rodajas de piña. hornear por 45 a 60 minutos aproximadamente, dejar reposar y voltear la torta, espero les guste.
 
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