Masa para Wantan 2 paquetes
queso fresco o queso feta
clara de huevo
Salsa
Palta, limon una gotas, tabasco unas gotas, sal y pimienta
Modo de preparación
En una lamina de Wantan en el medio poner a lo largo una porcion delgada de queso, enrollar en tres sellando con clara de huevo todos los lados y con un tenedor presionar los extremos, freir en abundante aceite y servir con la salsa. Se licua la palta con sal, pimienta, limon y tabasco, Si qued muy espesa aligerar con mayonesa
Receta para : 10 personas