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Patatas
 

Souflé a la duquesa

Imagen Seleccionada para esta RecetaReceta para : 4 personas
Tiempo : 25 minutos

 

Ingredientes

Puré de patatas
Mantequilla
Sal
Jamón de York
Cebolla
Queso rallado
Leche

Modo de preparación

Se hace el puré de patatas según instrucciones del mismo y se aparta. Se pone en una sartén mantequilla y se le añade el jamón de york y la cebolla picados y se fríen.
Una vez frito se le añade al puré de patatas, toda la mezcla se pone en una fuente a la cual se le pone por encima queso rallado y unos daditos de mantequilla alrededor para gratinar. Se mete en horno o microondas hasta que gratine.

 
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