20 sopes
1/2 kg de chicharron prensado
3 jitomates
1 cebolla
2 chiles serranos
queso al gusto
Modo de preparación
corta en cuadritos el jitomate, la cebolla y los chiles.
frie a fuego lento el chicharron junto con las verduras y deja cocer por media hora.en un comal calienta los sopes y vierte pequeñas porciones del guiso sobre ellos . adorna con queso