1 taza de hongos
1/2 taza de agua 2 tazas de agua hirviendo
2 cucharadas de manteca
2 cucharadas de harina
2 tazas de leche
1 cucharadita de sal
Modo de preparación
cocinar a fuego lento hasta que esten tiernos la taza de hongos en media taza de agua picar los hongos y agregar las 2 tazas de agua hirviendo preparar una salsa blanca con las 2 cucharadas de manteca la harina la leche y la sal agregar los hongos y el caldo a la salsa blanca revolviendo suavemente y servir con peregil picado
Receta para : 6 personas