2 cucharadas de salsa de asar (de barbacoa
2 cucharadas de aderezo ranchero
8 rebanadas de pan blanco
4 hojas de lechuga
1/2 libra de rebanadas de pavo, cocido (alrededor de 8 lonchas)
4 rodajas de tomates (jitomate)
1 aguacate pequeño, pelado, sin hueso y rebanado
1/4 taza de cebolla morada, cortada en rodajas
Modo de preparación
1-Mezcla la salsa para asar y el aderezo en un recipiente pequeño, unta la mezcla en uno de los lados de cada rebanada del pan.
2-Cubre 4 rebandas del pan con 1 hoja de lechuga, 2 lonchas del pavo, 1 rodaja de tomate, 1/4 del aguacate y 1/4 de la cebolla .
3-Cubre con las rebanadas restantes y listo tu sandwich.
NOTA Esta receta es ideal para después del día de Acción de Gracias, siempre queda pavo y puedes realizar con los sobrantes este apetitoso emparedado.