200 grs chocolate cobertura
2 vasos de leche
2 cucharadas de manteca
Modo de preparación
Poner en un bols a baño Maria el chocolate en trozos chicos y la leche dejar a fuego muy suave hasta que se disuelva el chocolate y forme una crema,en ese momento agregamos la manteca y retiramos del fuego.Recuerden que tiene que estar caliente para salsear.