1 cabeza de ajo

4 cucharadas de perejil picadito

2 latas de berberechos

3 cucharadas de aceite

1 lata de tomate picadito

Sal al gusto.

El ajo se sofrìe en aceite caliente, sin que se llegue a dorar, se le añade el perejil y se deja sofreir otro poquito; luego se agrega el tomate y la sal, y se deja a fuego lento durante bastante tiempo. Por ùltimo se le agregan las latas de berberechos, y se deja cocinar otro rato.