A las papas se les quita la cascara y se parten en cuatro partes, para que se cuesan mas rápido, junto con la cucharita de consome de pollo, también a las zanahorias se les quita la cascara y se hacen cuadritos muy pequeñitos y muy finitos y se pone a cocer en otro recipiente.
Ya cocidas las papas se escurren y se les agrega la pimienta,(al gusto), la mantequilla y la leche, se bate todo hasta que quede el pure, despues se le agrega la zanahoria ya escurrida y el queso, y listo. este pure al servirse lo puedes decorar con ramitas de perejil, media luna o rebanada de tomate, o aguacate o lo que a ti se te ocurra, seguro te quedara bonito, al igual que con milanesas empanizadas, pollo, pierna, bueno son sugerencias espero te guste y veras que esta riquisimo.
Ya cocida la papa se le agrega pimienta |
Receta para : 5 personas