4 claras
3 colheres(sopa de adoçante para forno e fogao)
meia colher(cha)de essencia de baunilha
Calda
suco de 3 laranjas coado
1 colher (sopa) de maizena
1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogao
folhas de hortela para enfeitar
Modo de preparación
Bata as claras em neve e adicione o adoçante ate formar um suspiro.Junte a baunilha e despeje em formas individuais e alise bem.Leve-as ao microondas e asse por sete minutos na potencia media baixa.Espere amornar e desenforme os pudins.
Calda:Ponha todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo para engrossar.Mexa sem parar para nao empelotar.Sirva sobre o pudim e enfeite com folhas de hortela.(se desejar, asse os pudins em banho-maria).
Receta para : 4 personas