4-pechugas
1-taza de queso chedar
1-taza de queso monterrey
1-taza de crema
1-taza de leche
pimienta al gusto
Modo de preparación
las pechugas se salpimentan y se doran en una caserola con poquito aseite, y se cortan en cuadritos.
en una caserola se vierte el queso chedar y monterrey rayados o en cuadritos y se le agrega la crema y la leche, moviendo constante mente a fuego medio astaque quede en consistencia cremosa y se agrega poquita pimienta.
se sirben las pechugas en un plato y se bañan con la crema.
se puede acompañar con arroz o tallarines...