se sasona el pollo y se pone a cocer en un sarten
junto con las papas, se agrega el pure de tomate y la catsup y se deja cociendo a vapor, checando que no se pegue y volteando los muslos para que se doren por los dos lados, cuando ya este cocido muy bien, embarrar cada muslo de bbq y apagra, se deja reposar tapado por 5 minutos
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