4 supremas de pollo sin piel
8 dientes de ajo picados
125cc(½ taza de vino blanco)
125CC(½ taza de caldo)
1cdita de pimentón dulce
Sal
Pimienta
2cdas de aceite
Modo de preparación
Salpimentar las supremas y dorarlas en la parrilla o plancha.
Calentar el aceite en la sartén y rehogar el ajo sin dorarlo, añadir vino, caldo, pimentón y esperar que hierva.
Agregar las supremas y esperar que la salsa se reduzca y quede espesa.
Receta para : 4 personas