Pescado al morrón

6 filetes de pescado de su preferencia
El jugo de 2 limones
1 cucharada de aceite de oliva
Consomé de pollo en polvo, al gusto
3 pimientos morrón desvenados
1 cebolla chica
1/2 taza de vino blanc

Ponga los filetes en un recipiente con agua suficiente para cubrirlos y agregue el jugo.

Deje remojar 10 minutos, escúrralos, séquelos, únteles aceite y sazone con consomé.

Licúe los pimientos con la cebolla, el vino y consomé, vacíe a un recipiente para microondas y cocine 2 minutos a temperatura alta.

Acomode los filetes en un recipiente (sin encimarlos) y cocine 1 minuto por lado, por pieza, a la misma temperatura.

Ya para servir, báñelos con la salsa y caliente 1 minuto por filete a temperatura media.