Se quita la piel y la espina de las pescadillas, se hace un picadillo con su carne, sobre una tabla. Se añade la miga de pan que habremos tenido en remojo con el yogur unos 5 minutos. Se bate el huevo y se añade con un poco de sal y un poco de nuez moscada. Se une el conjunto formando una pasta. Se engrasa un molde con la margarina y se echa en el la pasta. Lo cocemos al baño Maria hasta verlo cuajado. Se deja enfriar antes de desmoldarlo, si se quiere comer caliente, se mete un ratito al horno ya desmoldado.
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Receta para : 4 personas