galleta: 2 yemas, 1 1/2 taza de harina, margarina con sal 3/4 taza, canelita en polvo, unas gotitas de vainilla, una pizca de ralladura de limón, 3 cucharadas llenas de azucar.
crema de limón: 1 tarro de leche condensada, 4 yemas, el jugo de cinco limones medianos y jugosos, unas gotitas de vainilla
merengue: 6 claras (todas las que sobraron) y 9 cucharadas de azucar, canelita en polvo un poquito.

galleta: meter todos los ingredientes en un tazón y con cuchillo y tenedor cortar y cortar hasta que quede como granitos de arroz, luego amasar suavemente y formar la masa si queda muy humeda echar un poquito mas de harina e ir amasando hasta que se despegue de las manos y quede una masa suave, buscar un molde rectangular o redondo ni muy grande ni muy pequeño y untar con mantequilla el fondo y un poquito los bordes y forrar el molde con la masa, meter en el horno a fuego bajito.
crema de limón: mientras tanto en la licuadora poner todos los ingredientes de la crema de limón, licuar muy bien.
Esperar a que este la galleta, se da una cuenta cuando esta esta media doradita y crocante en los bordes del molde, entonce se saca del horno se deja enfriar, se licua otra vez la crema de limón y se le vierte encima, de ahí nuevamente al horno a fuego bajito hasta que cuaje y este un pelín doradita también, sacar del horno.
Entonces preparar el merengue, batir bien las 6 claras hasta que esten en punto de merengue bien blanquitas y duritas y de ahi echarle una a una las cucharadas de azucar batiendo constanetemente (ojo la batidora tiene que estar siempre en la máxima velocidad), luego echar encima de la crema de limón poco a poco formando copitos de nieve, cubrir toda la crema de limón,luego encima espolvorear con un poquito de caneilta en polvo, poner el horno a fuego bien fuerte , casi el máximo , meter el pastel y dejar solo 5 minutos NO MAS, o hasta menos, solo para que las puntitas del merengue se dore y listo a saborear un espectacular postre!!!!!