4 papas grandes
4 lonjas de jamon
4 lonjas de quesoamarillo
50grs. de queso parmesano
2 cuch. de mantequilla
1 cuch. de sal

lava las papas y hazle un corte en cruz, ponlas en un recipiente refractario con agua y sal y metelas en el horno bien caliente hasta que se ablanden, cuando esto pase sacalas y pon la mantequillaencima luego el jamon y el queso amarillo y por ultimo espolvorea con queso parmesano rallado, lleva al horno de nuevo hasta dorar , espolvorear con perejil picadito(opcional)