Colocar en un bols los huevos,sal,pimienta.provenzal,oregano y ligar,una vez batido se lleva a una sarten de teflon(preferentemente)echar un chorrito de aceite y colocar el batido,sobre esto la cebolla bien picada,a fuego suave cocinar unos segundos y agregar la feta de jamon y la de queso,retirar cuando el queso este fundido y servir abierto.
Esta receta siempre la prepara mi hija Andrea
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Receta para : 1 personas