1 papa Grandre
mantequilla(al gusto)
carne asada en cuadritos(al gusto)
queso rallado guda o manchego o bien amarillo.(al gusto)
tocino frito en cuadritos (al gusto)
crema (opcional)
sal y pimienta

1)Asar la papa:envuelta en papel aluminio al horno, por 1 hora, a 350 grados o maxima. por espacio de 45 min, hasta que este suave al clavr un cuchillo.

2)Saca la papa: y parte en forma de cruz haciendole un huequito chiquito en el centro, ponerle mantequilla derretida, sazonar la pap con sal y pimienta, despues carne asada, luego el queso y tocino y listo, lo metes al horno por unos 15 min, para que gratine el queso.
y al ultimo viertes el resto de la papa donde hiciste el huequito, para que no se quede