3 blanquillos blancos grandes
jitomate, cebolla y chile cerrano, picado finamente en cuadritos
sal al gusto
un chorrititito de aceite
Modo de preparación
se precalienta el aceite y se pone a freir el jitomate, cebolla y chile.... cuando esten bien freidos, se le incorpora el huevo previamente batido y sal al gusto. Se espera a que se cuesa y listo..... A COMER¡¡¡¡¡¡¡¡ :)
Receta para : 3 personas