Cuatro huevos,tres tomates maduros,
aceite de oliva.
Modo de preparación
Pelar los tomates, en la sarten echar el aceite,
añadir los tomates troceados,reservar.
En otra sarten freir los huevos.
En una fuente, echar los huevos y rociar los
tomates fritos por ecima, sal a gusto del
consumidor.
Receta para : 4 personas