500grs. de vegetales congelados,un calabazin cortados en cuadros,una zanahoria cortada a la juliana,una lata de maiz dulce y 150grs. de queso parmesano rallado,una cebolla pequeña en rodajas, 100grs de margarina
Modo de preparación
1-en una olla pener a hervir suficiente agua, al hervir cdolocar la zanahoria, una ves hirviendo colocar los vegetales y apagar y dejar reposar 5 minutos mas,pasado los 5 minutos colocasr el calabazin y dejar enfriar una ves frio en un sarte colocar la margarina y sofreir la cebolla ,una ves marchita la cebolla colorcar el tresto de los ingredientes y sofreir por 5 minutos hasta que doren un poco colocarlos en un plato llano grande y cubrir con wel paremesano.