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Faina.

Imagen Seleccionada para esta RecetaReceta para : 4 personas
Tiempo : 10 minutos

 
Ingredientes

Harina de garbanzos o garbanzos molidos lo mas finamente posible en una procesadora.
Pimienta negra de molinillo.
Aceite.
Sal.
Agua.

Se puede consumir sola y es ideal para acompañamiento de pizzas.
Modo de preparación
Se coloca la harina de garbanzos en un bol con un poco de sal y pimienta.
Se agrega un buen chorro de aceite, y agua hasta formar una preparacion caldosa.
Se mezcla muy bien o se licua de modo que no queden grumos.
Se vierte sobre una fuente para horno hasta lograr un espesor de un centimetro. Se hornea a temperatura media hasta que solidifique y se vea
dorada en la superficie. Se corta en porciones y se consume tibia o fria.
 
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