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Ensalada mia mamma

Imagen Seleccionada para esta RecetaReceta para : 4 personas
Tiempo : 20 minutos

 

Ingredientes

1/4 kilo de pasta tipo espiral
200 grms de queso tipo gouda
3 tomates rojos pelados
2 latas de atun en aceite
1/8 de aceitunas negras deshuesadas
2 huevos cocidos
4 rodajas de piña cortada en cuadritos
oregano,aceite y sal,y 2 cucharadas de queso rallado

Modo de preparación

cocer la pasta como se acostumbra ,una vez cocida,escurrirla,y dejarla enfriar,pelar los tomates y cortarlos en dados,demenuzar el atun y echarlo sobre los tomates el queso cortarlo en dados,partir las aceitunas por la mitad,los huevos picarlos,al igual que la piña,mezclar todo muy bien junto con la pasta ya fría,aparte en un bol mezclar el aceite de oliva,con la sal el oregano y el queso rallado,y echarlo sobre la ensalada,,si se gusta se puede agregar salsa rosa,que es la mezcla de mayonesa,kepchup,y unas gotitas de whisky

 
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