1-Lave y parta los tomates cherry por la mitad y póngalos en un platón. Parta el pepino por la mitad a lo largo, con todo y cáscara, y luego parta cada mitad en rebanadas de aprox. 1 cm. de espesor y añadalas a los tomates.
2-Desmonte el queso feta sobre el platón. Rocie con el aceite de oliva y 1 cucharada de jugo de limón. Agregue las aceitunas negras y pimienta al gusto. Revuelva y sirva. |
Receta para : 4 personas