Hojas de rucula.
Una pera madura.
Queso parmesano.
Sal, aceite y limon.
Modo de preparación
Pelar la pera y cortarla en laminas.
Con un cuchillo fino o con un pelapapas hacer tambien laminas de queso.
Mezclar la rucula, el queso y la pera.
Aderezar con aceite neutro, jugo de limon y sal.
Receta para : 3 personas