Cocer la pasta en abundante agua salada, procurando que quede al dente, refrescar con agua fria y escurrirla. En una ensaladera grande colocar el salami cortado en tiras de 1 cm de ancho aprox., el queso cortado en cuadritos razonables, asi mismo cortar tambien los pimientos y los pepinillos e introducirlos a la ensaladera. Aparte mezclar el zumo del limon con la sal, el azucar, la pimienta y el pimienton y añadirlo a la mayonesa y la nata. Mezclar la salsa obtenida con los ingredientes que teniamos en la ensaladera y agregar ademas la pasta y remover todo para que se impregnen bien los sabores, dejar reposar en la nevera por los menos 1/2 hora antes de servir.
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Receta para : 4 personas