Ensalada de germinado de alfalfa

2 Tazas de germinado de alfalfa.
1 lechuga pequeña cortada en trocitos.
1/2 kilo de champiñones frescos blancos y rebanados.
2 jitomates colorados rebanados.
1 lata de granos de elotes
aceitunas al gusto
250 g de queso manchego chihuahua en cuadritos.
cebolla fileteada desflemada.
aceite de oliva.

en un recipiente agregue la lechuga y el germinado.
En otro recipiente combine los champiñones,tomates,elotes,aceitunas y cebolla.
Posteriormente sirvalos sobre la lechuga y germinado,mezcle,agregue el queso y aceite de oliva.
Acompañelo con su plato preferido.