Ensalada dama elegante

1/2 kilo plumitas o pasta de colores
1/4 kilo queso parmesano rallado
1/4 kilo queso amarillo fundido americano
1/4 kilo queso mozzarella
lechuga americana (cantidad necesaria)
lechuga romana
2 huevos salcochados
1 lata de guisantes
2 cucharadas de mostaza
1 taza de salsa rosada (preparada con ketchup)
sal y pimienta al gusto

Se salcocha la plumita, se deja enfriar y se mete
a la nevera, se pica en tiras el queso, el jamón,
la lechuga y el huevo pequeñito. Luego de picar
todo se le agrega a la pasta con las tres salsas,
los guisantes, el parmesano y el punto de sal y
pimienta.