1/2 kg. de carne picada
1 morron verde
1 morron rojo
3 huevos duros
aceitunas
1 cebolla
sal,oregano,pimienta
20 tapas de empanadas
aceite para freir
Modo de preparación
cortar los morrones y las cebollas en cubitos chiquitos,freirlos en una cucharada de aceite,cuando esten dorados agregarle la carne y freirla,cuando este lista agregarle las aceitunas y los huevos,sasonar con la sal.oregano y pimienta.Rellenar las tapas de empanadas y freirlas.
Son una delicia!!!!
Receta para : 10 personas