1 taza de vino tinto o blanco
1/2 taza de azúcar
1 astilla de canela
1 clavo de olor
4 duraznos, frescos, pelados, deshuesados por la mitad o en cuartos

Poner en un recipiente el vino junto con el azúcar, la canela y el clavo de olor, cocinar a fuego moderado duirante 5 minutos.

Añadir los duraznos(melocotón) preparados y cocinar a fuego bajo hasta que estén tiernos.

Retirar del fuego y servir fríos o templados al gusto.