Picar el tomate, la cebolla, el chile y el ajo. Freir en el aceite hasta que la cebolla este transparente y el tomate se ponga blandito. Incorporar una lata de elote y el agua,salpimentar y cocinar por 2 minutos. Apartar del fuego y licuar. En una sarten, poner la cucharada de margarina y cocinar la mezcla licuada. Agregar la otra lata de elote y en el ultimo hervor agregar la leche. Se sirve calientita y con queso chihuahua espolvoreado encima. MMMMM!.
|
Receta para : 6 personas