1/2 calabaza
3 o 4 cubitos de pollo concentrado
1 queso crema (previamente ablandado)
pimienta a gusto
Modo de preparación
se pone a hervir la calabaza con los cubitos, cuando ya estê se le quita la corteza y se mezcla en la batidora con un poco del agua con que se hirvió y el queso crema, se le agrega pimienta a su gusto y se sirve poniendole "crutones" por encima y ...listo!
Receta para : 4 personas