se pone a coser el bolobique en un poquito de agua, cuando ya este cosido de desilacha. luego en un recipiente aparte se cocen el mil tomate, la cebolla y sus tallos, el tomate y el pepino. cuándo ya este cosido se licua todo y se le agrega sal al gusto y un poquito de bicarbonato.luego Se pica el repollo y se pone un rato en cloro o se laba con agua caliente.
cuando ya este todo esto listo se toman las tortillas, se pone en el centro un poquito de carne ilachada y encima un poquito de repollo se doblan y se ponen en un sarten con un poquito de aceite y miientras se doran usted puede seguir asiendo las demas de la misma forma. cuando ya esten todas se sirven en platos y se les agrega la salsa verde que ya tenemos y listo para comer.
buen Provecho y a chuparse los dedos.
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