Pan de hamburguesa o similar.
Filete de ternera, sal.
Mayonesa, Lechuga, Tomate, Cebolla, Bacon, Huevo, Aceitunas, Pimiento rojo, Jamón Cocido, Mozzarella.
Patatas fritas.
Modo de preparación
El Chivito es un sandwich de ternera, al que se le pone todo tipo de "sabores" y donde se puede aplicar la imaginación según el gusto de cada uno.
La base es:
En una plancha se hace la carne salada a gusto, tiras de pimiento rojo y el bacon.
Rehogar la cebolla hasta quedar transparente.
En la base del pan se pone la mayonesa, lechuga, tomate, huevo duro y aceitunas; por encima de esto va la carne con la cebolla, el bacon y el pimiento.
Por encima de esto y a manera de sabana le ponemos el jamon primero y la mozzarella despues.
Poner al horno unos minutos hasta que la mozzarella se funda.
Colocamos la parte de arriba del pan, se acompaña con patatas fritas....y que aproveche!!!
Receta para : 0 personas