1/2 kg de queso ricota descremado
2 cdas de edulcorante
esencia de vailnilla o ralladura de limon
2 huevos
2 cditas polvo de honear
2 cdas harina( puede ser integral)
Modo de preparación
mezclar todos los ingredientes e ingresar en una pirex enmantecada a horno mediano.
Se puede agregar nueces molidas y/o pasas de uva.
Servir fria y con crema batida descremada
Receta para : 8 personas