Brochetas de buey

450 g de lomo de buey, troceado en tacos grandes
2-3 calabacines en rodajas gruesas
Tomatitos cherry o mini

Adobo:
6 cucharadas de aceite de oliva
Un chorrito de zumo de limón
2 cucharaditas de salsa curry
2 ajos finamente picados

*.-Introducimos alternativamente los trozos de carne, el calabacín y los tomates en 4 brochetas.
*.-Ponemos en un recipiente poco profundo y mezclamos los ingredientes del adobo y untamos en las brochetas.
*.-Tapamos con papel de aluminio o similar el recipiente y dejamos en adobo 1 hora aproximadamente.
*.-Las pasamos por el grill o la barbacoa a fuego alto cuatro minutos por cada lado aproximadamente.
*.-Servimos acompañado de salsa de tomate caliente con una guindilla cayena para que pique un poco la salsa.