1 barra tipo chapata o 4 panecillos
4 tomates
125 gr de queso mozzarella
75 gr de salami
2 cucharadas de mantequilla
1 diente de ajo
1 cucharada de orégano
Modo de preparación
Pela y machaca el diente de ajo, mézclalo con la mantequilla. Abre la chapata por la mitad unta cada una de las mitades con la mantequilla.
Lava y corta los tomates en rodajas parte el queso en lonchas algo gruesas.
Coloca sobre la mitad inferior del pan las rodajas de salami las rodajas de tomate y el queso
Espolvorea con orégano y ponlo en el horno. Deja que se haga unos 12 minutos.Se sirve caliente
La Chapata es el nombre que recibe en algunas partes el pan algo aplastado y de miga mas consistente. Si no se encuentra se puede hacer con cualquier clase de pan.
Receta para : 4 personas