2 tzas arroz
4 tzas agua
3 cdas aceite oliva
2 cdas ralladura naranjas
jugo de 1/2 naranja
sal, pimienta
Modo de preparación
Poner el aceite en una cacerola, cuando esté caliente añadir la ralladura y el jugo de naranjas. Añadir el agua y el arroz, salpimentar y cocinar entre 15´y 20´a fuego mediano, sin tapar
Escurrir y servir decorado con gajos de naranja pelados. Ideal para acompañar pollo al horno o a la parrilla.
Receta para : 5 personas