1 tazón de arroz
1/4 kg de gambas peladas
1 lata pequeña de guisantes
1 cucharada de tallos de soja
1 loncha de jamón de york
1 guindilla seca
aceite y sal
Modo de preparación
Lave el arroz bajo el grifo y escúrralo bien.
Ponga en una paellera el aceite y sofria las gambas el arroz los guisantes y el jamón partido en trocitos.
Añada la guindilla y los tallos de soja.
Eche la sal y añada dos tazones de agua y dejelo hervir por espacio de quince minutos.
Receta para : 3 personas