Arroz blanco como guarnición

Se hierve el arroz solo con agua y sal, cuando ya está se cuela y se pasa bajo el grifo del agua. Mientras hemos hervido el arroz hemos picado el perejil, ajo, aceite y la sal para hacer una salsa verde.
Se sirve el arroz como guarnición y la salsa verde en una salsera para que la gente se ponga a su gusto.
Es una guarnicón original que no tiene casi coste y a casi todo el mundo le gusta.